サクッと旬の逸品、たけのこバーガー!


期間限定で売り出し

道の駅たちばな「夢実館そろり」

 

 タケノコの出回りシーズンを迎え、道の駅たちばなにある「夢実館そろり」で、タケノコを使った「たけのこバーガー」が、期間限定で売り出された。パンとタケノコの変わった取り合わせだが、味の方は「家庭の味がしておいしい」と好評。
 煮付けたタケノコにてんぷらのような衣を付けて揚げ、トマト、キュウリ、レタスと一緒にパンに挟む。マヨネーズを付けて食べる。
 森久栄店長が考案した期間限定の商品で、1個100円で販売した。
 夢実館そろりでは、地域特産のタケノコをPRしようと、22、23の2日間に「たけのこフェア」を開催。店頭に設置した大釜で生のたけのこをゆでるなど、タケノコのシーズン到来を伝えた。
 ラジオ放送の効果もあり、地元を中心に県内外から多くの客が買いに訪れた。一時は行列ができるほどのにぎわいで、用意した700個を完売した。
 「立花町の旬のおいしいタケノコを、たくさんの人に食べてもらえてうれしい」と森店長。ゴールデンウィークの30日にも、500個限定販売された。

期間限定販売の「たけのこバーガー」


福岡八女農業協同組合
総合企画室 広報担当
mailto:koho@wing8.com

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