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酸っぱさの主成分がクエン酸。
梅で酸を示すPH値で調べるとかなり強い酸性になっています。
腐敗菌は酸に弱い為、梅のクエン酸によって繁殖が抑えられます。 |
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クエン酸パワーで疲労物質をためない！つくらない！
疲れている状態とは、身体が酸化している状態です。
クエン酸で燃焼循環により、酸性物質は減少し、アルカリ性になり疲労が取れてしまいます。
また、クエン酸が不足すると、疲労物質である乳酸が蓄積し、イライラや倦怠感の原因ともなります。 |
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脳が酸っぱい刺激を感じると、胃をいためないように胃粘液の分泌が促され、胃壁を守る働きをします。 |
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現代人には、ドロドロ血液が増えています。
そしてストレスが更なる血流悪化の要因で、脳梗塞、心筋梗塞の危険性が
増えています。そこで役立つのが『ムメフラール』
『ムメフラール』とは、加熱することでクエン酸と糖の一部が結合して生まれる成分。血小板が凝縮するのを防ぐ性質があります。
梅エキスの血液改善効果を得るのは、一日にティースプーン約-3g一杯半を毎日摂るとよいとされています。 |
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