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上海μ コース料理

食と健康のつながりを重視する中華料理の数々を
  中国特級料理人が心を込めて作ります。



上海μ八周年特別企画 ”龍井コースはこちらを

◎上海蟹コース 9月下旬〜
お一人様7,350円

前菜盛合わせ
(広東風チャーハン・コリコリくらげの和え物・甘い海老の甘辛煮込み
・干し豆腐のピリ辛あえ・野菜の酢の物、蒸し鶏の胡麻ソース等)
蟹肉フカヒレスープ料理長おまかせの一品上海蟹姿蒸し
蟹みそ焼売おすすめの野菜料理北京ダック
蟹味噌あんかけチャーハン 
   or 上海蟹のエスニックソース〜フランスパン付〜


【 ランチコースメニュー 】 (お値段はお1人様)

※ランチメニューは単品からもご注文いただけます。

◎お得なランチ登場!(平日限定)
840円

もっとたくさんのお客様に上海μの味を知っていただくために、
お得なランチコースをご用意いたしました。

小皿盛り合わせ3種 メイン料理1種
ご飯・スープ・お茶付き



◎海のコース お得な麺のランチ
1,260円

いずれか一品
・四川名物坦々麺
・海鮮五目スープ麺
・パリパリ焼きそば

(夏季限定〜100円増)
・金華ハム入りサラダ冷麺
・ジャージャン冷麺
・胡麻だれ冷麺

特製チャーハン or 白飯
お漬物
特製デザート1種
高級茶


◎草のコース 手軽な飲茶ランチ
1,575

季節の野菜サラダ
海老・帆立餃子(各1個)
特製小籠包(1個)
パリパリ春巻(1本)
限定焼売(1個)

卵入りフカヒレスープ
中華チマキ(1個)
  又は
特製チャーハン
特製デザート1種
高級中国茶


◎雲のコース ちょっと贅沢なランチ
1,890円



季節の野菜サラダ
お好きな2品をお選び下さい
・海老のチリソース
・酢豚
・鶏のからあげ
・青梗菜の炒め

卵入りフカヒレスープ
点心1種
特製チャーハン
特製デザート1種
高級中国茶


【 コースメニュー 】 (お値段はお1人様)

◎鳳凰コース 料理長おすすめのコース(1名様より)
3,150円

4種類の前菜盛合わせ
蟹肉入りフカヒレスープ
海老のえびチリソース
    orマヨネーズソース
酢豚
季節野菜ときくらげのあっさり炒め
蒸し点心2種
上海μ特製チャーハン
    orパリパリ焼きそば
特製デザート2種
高級茶
+525円で蟹肉フカヒレスープをお付け致します。

◎芙蓉のコース ちょっとゴージャスなコース(2名様より)
5,250円

4種類の前菜盛合わせ
蟹肉入りフカヒレスープ
料理長おまかせ1品
伊勢海老チリソース 
    or マヨネーズソース
野菜ときくらげのあっさり炒め
点心1種
特製チャーハン
   or パリパリ焼そば
特製デザート2種
高級茶


【 特別コースメニュー 】(お値段はお1人様)

◎金萱コース 料理長お勧め豪華コース
(2名様より要予約)
7,350円

5種類の前菜盛合わせ
蟹みそ入りフカヒレスープ
鮑の醤油煮込み 
伊勢海老のチリソース 
   or マヨネーズソース
野菜料理1種
北京ダック
点心1種
蟹肉入りチャーハン
 or パリパリ焼そば
ゴマ団子あずきあん or 黒ゴマあん
特製デザート1種
お好きな高級茶1種


【 ファミリーコースメニュー 】(お値段は4名様分)

◎一家団欒ファミリーコース 4名様分
10,500円

3種類の前菜盛合せ
卵入りフカヒレスープ
海老のチリソース
酢豚
麻婆豆腐
蒸し点心4個
春巻(4本)
上海μ特製チャーハン
特製デザート(4個)
高級茶

※+2,625円で1名様分追加できます。

◎ちょっと贅沢なファミリーコース
4名様分
15,750円

5種類の前菜盛合わせ
蟹肉フカヒレスープ
伊勢海老のチリソース
  orマヨネーズソース
野菜ときくらげのあっさり炒め
鶏とカシューナッツのピリ辛い炒め
牛フィレ肉のブラックペッパー炒め
蒸し点心(4個)
揚げ物4個
蟹肉チャーハン
特製デザート4個
お好きな高級茶1種

※プラス3,885円で1名様分追加できます。


※メニューは仕入れの状況により変更させていただく場合があります。
(値段は税込み価格です)