■ 銀 杏 ■
只今 好評販売中!です。
美味しい季節の風をお楽しみください。


収穫時期 10月中旬〜11月中旬まで
1パック300グラム入り
予定価格
サイズ 価格
LL 450円
400円
350円
300円
 御注文はFAX・又はメール・はがきにて承ります。
                                               
銀杏の豆知識

*名前の由来→「ぎんあん」が訛って「ぎんなん」になりました。八女地方では「ぎなん」と  言います。
*銀杏(イチョウの樹)には雄樹と雌樹があります。キウイフルーツの樹と同じです。
*イチョウの原産地は中国中部地域と言われています。
*昔から 桃、栗3年 柿8年 ユズの馬鹿野郎15年 いちょうの気違い30年といわれる  程結実年数はかかっていたが
  現在は栽培技術の進歩(品種改良・接木・等)により7〜8年で結実します。
*アルカロイドという成分のため食べすぎのご注意ください。大人で1日10粒くらいです。
  幼児は年齢の数までです。
銀杏の調理法
@電子レンジでチンする。ペンチ等で殻に少し傷を入れ茶封筒に入れてすると良い。
Aチョツト贅沢に茶碗蒸しにいれる。
Bペンチ等で殻に少し傷を入れ油で素揚げにする。塩を少しかけると美味しい。
C銀杏ご飯にする。 栗ご飯の要領と同じです。

銀杏の効用
@高血圧の人には血圧降下作用する。 血圧の適正化です
A低血圧の人には血圧上昇作用する。血圧の適正化です。
B疲労回復・滋養強壮・咳などに効果があります。